What I See, What I Do!

 ชื่อกีฬา ปิงปอง การเล่นอย่างสั้นใน 7 ข้อ 1 มีการแข่งแบบบุคคลเดี่ยว กับแบบทีมคู่ (มีได้ทั้ง ทีมแบบชายคู่ หญิงคู่ และคู่ผสม) 2 แข่งขันกันตีลูกปิงปอง (ลูกพสาติกขนาดเล็ก) ให้ข้ามไปยังฝั่งตรงข้าม โดยมีตาข่ายกันตรงกลาง โดยใช้ไม้สำหรับตีปิงปองในการตีลูก และจะได้คะแนนเมื่อสามารถตีลูกข้ามตาข่าย ลงในเขตแดนฝั่งตรงข้าม แล้วฝ่ายตรงข้ามไม่สามารถตีลูกกลับมาได้ (โดยต้องให้ลูกตกพื้นได้เพียง 1 ครั้งก่อนเท่านั้น) รวมถึงการตีไม่ข้ามตาข่าย และการตีออกนอกโต๊ะด้วย 3 โต๊ะปิงปองมีความกว้างอยู่ที่ 1.5 เมตร,ความยาวอยู่ที่ 2.7 เมตร และสูง 76 เซ็นติเมตร (โดยประมาณ) และตาข่ายสูง 15 เซ็นติเมตร 4 ไม่ว่าจะเป็นการแข่งแบบ บุคคลเดียว หรือแบบคู่ ขนาดของโต๊ะปิงปองจะไม่มีความแตกต่างกันเลย (คือ มีขนาดเดียวเลยทุกประเภท) 5 การเสิร์ฟลูกเริ่มเล่น จะเริ่มเสิร์ฟจากทางขวามือก่อนเสมอ โดยการเสิรฟ์ลูกนั้นผู้เสริฟ์จะต้องเสิร์ฟให้ลูกกระดอนในด้านขวาของฝั่งตัวเอง 1 ครั้งก่อน และจะต้องไปตกลงที่ด้านขวาของฝั่งที่รับด้วย (ตกในมุมที่ตรงข้ามกับที่ผู้เสิร์ฟ เสิร์ฟลูกออกไป)เท่านั้น ไม่เช่นนั้นจะนับว่าเป็นการเสริฟ์เสีย ซึ่งจะทำให้เ

 ชื่อกีฬา โปโลน้ำ เข้าใจกฏการเล่น โปโลน้ำ อย่างง่ายใน 7 ข้อ 1 แบ่งเป็นสองทีม ทีมล่ะ 7 คน (โดยมีผู้รักษาประตูข้างล่ะคน) 2 การทำคะแนน โดยการพยายามนำลูกบอลขว้างให้เข้าประตูของฝ่ายตรงข้าม ก็จะได้คะแนนลูกล่ะ 1 คะแนน (คล้ายๆกับแฮนด์บอล แต่เล่นกันในน้ำ) 3 ขนาดของสนาม (สระน้ำ) จะมีความกว้างอยู่ที่ 20 เมตร และยาวอยู่ที่ 30 เมตร โดยจะมีความลึกของน้ำอยู่ที่ 2 เมตร 4 เวลาในการแข่งขันจะแบ่งออกเป็น 4 ช่วง ช่วงล่ะ 8 นาที (แต่เวลาจะหยุดเวลาลูกตาย เวลาแข่งจริงจึงยาวกว่านี้ค่อนข้างมาก) 5 หากในเวลาเล่นมีการทำผิดกติกาเกิดขึ้นเวลาจะหยุด และฝ่ายที่โดนทำฟาล์วจะได้ส่งลูกเล่นต่อ หากการทำผิดกติการ้ายแรงผู้ที่ทำผิดกติกาจะต้องโดยกักตัว และหากทำผิดร้ายแรงอีกจนครบ 3 ครั้งก็จะถูกให้ออกจากสนามไป 6 ในการบุกแต่ล่ะครั้งมีการกำหนดเวลาเอาไว้ไม่ให้เกินกว่า 30 วินาที จะต้องทำการยิงประตู และผู้เล่นทุกคน (ยกเว้นผู้รักษาประตู) ไม่สามารถจับลูกบอลทั้งสองมือได้ และห้านเหยียบพื้นสระด้วย 7 ตอนเริ่มการแข่งขัน จะให้นักกีฬาทั้งสองทีม ว่ายน้ำแข่งกันเข้ามาจากฝั่งของตัวเอง เพื่อมาเอาลูกที่ลอยอยู่กลางสนาม (สระ) การชนะ

 ชื่อกีฬา เทนนิส เข้าใจการเล่นอย่างง่ายๆใน 7 ข้อ 1 มีการแข่งแบบบุคคลเดี่ยว กับแบบทีมคู่ (มีได้ทั้ง ทีมแบบชายคู่ หญิงคู่ และคู่ผสม) 2 แข่งขันกันตีลูกเทนนิสให้ข้ามไปยังฝั่งตรงข้าม โดยมีตาข่ายกันตรงกลาง โดยใช้ไม้สำหรับตีเทนนิสในการตีลูก และจะได้คะแนนเมื่อสามารถตีลูกข้ามตาข่าย ลงในเขตแดนฝั่งตรงข้าม แล้วฝ่ายตรงข้ามไม่สามารถตีลูกกลับมาได้ (โดยอนุญาติให้ลูกตกพื้นได้เพียง 1 ครั้งเท่านั้น) รวมถึงการตีไม่ข้ามตาข่าย และการตีออกนอกสนามด้วย 3 สนามเทนนิสมีความกว้างอยู่ที่ 11 เมตร และความยาวอยู่ที่ 24 เมตร (โดยประมาณ) และตาข่ายสูง 1 เมตร (บริเวณตรงกลางจะเตี้ยกว่าบริเวณหัวเสาอยู่เล็กน้อย ประมาณ 10 เซ็นติเมตร) 4 ในการแข่งแบบ บุคคลเดียว กับแบบคู่ ขนาดของสนามจะมีความแตกต่างกัน โดยให้สังเกตุจากเส้นที่ตีรอบสนาม โดยเส้นท้ายสนามจะมีเส้นเดียว แต่เส้นด้านข้างจะมีสองเส้น โดยเส้นด้านในใช้สำหรับการแข่งขันแบบเดี่ยว ส่วนเส้นด้านนอกใช้สำหรับการแข่งขันแบบคู่ฃ 5 การเสิร์ฟลูกเริ่มเล่น จะเริ่มเสิร์ฟจากทางขวามือก่อนเสมอ โดยการเสิรฟ์ลูกนั้นผู้เสริฟ์จะต้องอยู่หลังเส้นหลัง (หากเหยียบเส้น) และจะต้องเสิรฟ์ให้ลง

 ชื่อกีฬา เบสบอล การเล่นอย่างสั้นใน 7 ข้อ 1 แบ่งเป็นสองทีม ทีมล่ะ 9 คน โดยจะมีการแบ่งตำแหน่งต่างกัน ระหว่างทีมที่ทำการรุก กับทีมที่ทำการตั้งรับ 2 ในทีมรับจะแบ่งตำแหน่งเป็น 3 กลุ่มหลักๆ คือ ตัวขว้างลูก (Pitcher) ตัวรับลูกที่ตัวขว้าง ขว้างมา (Catcher) และตัวรับบอลที่อาจจะถูกตัวตี ตีมา อีก 7 ตำแหน่ง รวมเป็น 9 คนเลย ในขณะที่ทีมรุก จะมีการส่งตัวตีลงมาครั้งล่ะ คน เพื่อตีลูกที่ตัวขว้างขว้างมา 3 ตัวขว้างจะต้องขว้างลูกบอลไปให้ตัวรับที่อยู่ด้านหลังตัวตีอีกที รับลูก โดยจะต้องขว้างลูกผ่านเบส (กว้างประมาณ 17 นิ้ว) และต้องสูงอยู่ระหว่าง เข่า และ หน้าอก ของตัวตี จึงจะนับว่าเป็นลูกที่ดี การขว้างที่ไม่อยู่ในกรอบนี้จะเรียกว่า BALL ซึ่งหากตัวขว้างทำ 4 BALL ตัวตีได้ได้รับการเคลื่อนที่ไปที่เบสแรกแบบฟรีๆ เรียกว่า WALK (ในกรณีตัวขว้าง ขว้างลูกไปถูกตัวคนตี อันนี้ก็จะได้ WALK เหมือนกัน) 4 ตัวตีจะต้องพยายามตีลูกที่ตัวขว้าง ขว้างมาให้ได้ และจะต้องให้ลูกยังอยู่ในพื้นที่เล่น (ไม่ออกไปทางด้านหลังของแนวเส้นเบส) จึงจะนับว่าเป็นการตี หากออกไปทางด้านหลังจะนับเป็นการตีลูกที่เสีย 5 ถ้าตัวขว้าง ขว้างลูกได้อ

 ชื่อกีฬา ว่ายน้ำ เข้าใจการว่ายน้ำอย่างง่ายๆ เบื้องต้น 1 มีการแข่งขันทั้งแบบ ส่วนบุคคล (คนเดียว) และแบบทีม 2 การว่ายน้ำจะมีท่าที่ใช้ทำการแข่งขันอยู่ทั้งหมด 4 ท่า คือ ฟรีสไตล์ กรรเชียง กบ และ ผีเสื้อ (ในการแข่งขันห้ามว่ายผิดท่า หรือเปลี่ยนท่าเองเป็นอันขาด) 3 การแข่งขันมีอยู่หลายระยะทาง ขึ้นอยู่กับการจัดการแข่งขัน 4 การออกตัวจะขึ้นอยู่กับท่าที่ใช้ในการแข่งขัน โดยท่ากรรเชียงจะเริ่มปล่อยตัวนักกีฬาในน้ำ ส่วนท่าอื่นใช้การพุ่งตัวออกจากแท่นออกตัว 5 ขนาดมาตราฐานของสระว่ายน้ำที่ใช้ในการแข่งขันจะมีความยาวที่ 50 เมตร (ดังนั้นระยะทางที่ใช้แข่งขันจึงจะเป็นระยะทาง คูณของ 50 เมตร) การชนะ ผู้ใด หรือ ทีมใดที่สามารถว่ายน้ำได้ครบระยะทางที่กำหนด โดยใช้เวลาน้อยที่สุด จะได้เป็นผู้ชนะ ----- กีฬาว่ายน้ำก็เป็นกีฬายอดนิยมของเด็กๆ ชนิดหนึ่ง จริงๆแล้วผมคิดว่าการว่ายน้ำเป็นถือเป็นสิ่งพื้นฐานที่ผู้ปกครองทุกคน พึงจะต้องสอน หรือจัดหาที่เรียนให้ลูกๆ เพราะในอนาคตสิ่งนี้จะช่วยให้ความปลอดภัยกับลูกๆได้ ในระดับหนึ่งหากเกิดเหตุฉุกเฉินจะต้องว่ายน้ำเพื่อเอาตัวรอดจะได้ทำได้ นอกจากนี้ การว่ายน้ำยังเป็นกีฬา

 ในฐานะ คนที่เป็นคุณพ่อ คุณแม่ ทุกคนล้วนแต่มีความรู้สึกรักลูก และอยากให้ลูกมีความสุขมากที่สุดด้วยกันทั้งนั้น  อย่างไรก็ตามเราเองก็ต้องตระหนักว่า สิ่งที่เราพยายามทำให้เด็กมีความสุขในวันนี้ อาจจะเป็นสิ่งที่ทำให้เขามีความทุกข์ ในอีก สิบ หรือยี่สิบปีต่อมาก็ได้ ดังนั้นสิ่งที่พ่อแม่อย่างเราควรจะต้องทำก็คือ  การเตรียมความพร้อมของเด็กให้พร้อมที่จะรับมือกับโลก(แห่งความเป็นจริง) ในอนาคตได้ ไม่ใช่การสร้างโลก (หลอกๆ) เพื่อให้เด็กอาศัยอยู่) ----- ความผิดพลาด 5 ประการที่เรา (พ่อแม่) ทำกันโดยไม่รู้ตัว อันดับ ๑  การบูชาเด็ก (ไม่ใช่การบูชายันต์นะครับ)  ทุกวันนี้เราให้ความสำคัญกับเด็กมาก โดยให้เด็กเป็นศูนย์กลางของทุกเรื่อง (Child-Centered) โดยไม่ได้ตั้งใจเรากำลังทำให้เด็กกลายเป็น "ลูกเทวดา" เช่น เวลาเด็กต้องการอยากได้อะไร หรืออยากให้เราซื้ออะไรให้ แล้วเราเองก็ทำ ก็ซื้อของทุกอย่างให้ทั้งหมด เราอาจจะไม่ได้กำลังทกให้เด็กมีความสุขก็ได้  แต่เราอาจจะกำลังสอนเด็กให้กลายเป็นคนที่เห็นแก่ตัว คนที่ผิดหวังไม่ได้ รอไม่เป็น คนที่ต้องได้ทุกอย่างที่ต้องการ โดยไม่จำเป็นต้องสนใจเหตุผลอะไร ใดๆทั้งสิ้น อันดับ ๒ 

 ชื่อกีฬา วอลเลย์บอล การเล่นอย่างสั้นใน 7 ข้อ 1 แบ่งเป็นสองทีม ทีมล่ะ 6 คน โดยแบ่งเป็นผู้เล่นแนวบุก (หน้า) กับแนวรับ (หลัง) โดยผู้เล่นในแนวรับ จะไม่สามารถกระโดดตี หรือบล็อกบอลได้ ยกเว้นจะกระโดดมาจากเส้น (3 เมตร) แดนหลัง โดยจะมีผู้เล่นตำแหน่งพิเศษที่จะสามารถเล่นแทนผู้เล่นในแดนหลังได้ตลอดเวลาด้วย เรียกว่า ลิเบโร่ 2 มีลูกบอล 1 ลูก ให้ทั้งสองทีมแข่งกันตีบอลข้ามเน็ต โดยให้สลับกันเสริฟ์ลูก และทีมที่รับจะมีสิทธิ์ในการตีลูกไม่เกิน 3 ครั้ง (ห้ามคนเดียวกันตีบอลติดกันมากกว่า 1 ครั้ง ยกเว้นตีต่อจากการบล็อก) ต้องข้ามแดน ไปมาจนกว่าจะมีทีมที่ทำลูกออก หรือตกพื้น ทีมนั้นก็จะเสียคะแนน 3 ในการตีลูกนั้นสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของร่างกาย แต่ต้องเป็นการเล่นจังหวะเดียว และห้ามข้ามไปเล่นลูกในแดนฝั่งตรงข้าม รวมถึงการตีลูกข้ามแดนต้องข้ามเน็ตในบริเวณที่อยู่ในพื้นที่สนามด้วยเท่านั้น 4 สนามวอลเลย์บอลความกว้างอยู่ที่ 9 เมตร และความยาวอยู่ที่ 18 เมตร และมีเน็ตกันตรงกลางโดยมีความกว้าง 1 เมตร สูงจากพื้น 2.43 เมตร สำหรับผู้ชาย และ 2.24 เมตร สำหรับผู้หญิง 5 การได้คะแนน จะเกิดขึ้นเมื่อลูกบอลออกนอกสนาม ลูกบอลตก

 ชื่อกีฬา วิ่ง มาราธอน การเล่นอย่างสั้นใน 5 ข้อ 1 เป็นการแข่งขันวิ่งแบบ บุคคล (คนเดียว) 2 เป็นการวิ่งในเส้นทางที่กำหนดไว้เท่านั้น โดยมีระยะทางรวม 42.195 กิโลเมตร ซึ่งเป็นระยะทางระหว่างเมืองมาราธอน ไปเมืองเอเธนส์นั้นเอง 3 มีจุดให้น้ำ สำหรับให้นักกีฬา โดยสำหรับงานทั่วๆไปในประเทศไทย จะมีจุดให้น้ำในระยะทางประมาณ ทุกๆ 2.5 กิโลเมตร 4 เป็นกีฬาที่ไม่ได้มีการจำกัดอายุของนักกีฬา แต่มักจะใช่ในการแบ่งกลุ่มของนักกีฬา 5 จะมีการตัดตัวนักกีฬาที่ไม่สามารถทำเวลาได้ทัน ตามระยะทางที่กำหนด เช่นที่ระยะทาง 20 กิโลเมตร หากใช้เวลาเกินกว่า 3 ชั่วโมงก็จะถูกตัดตัวไป (เพื่อความปลอดภัยแก่ตัวนักกีฬาเองเป็นสำคัญ) การชนะ ผู้ที่เข้าเส้นชัยด้วยเวลาที่เร็วที่สุดจะเป็นผู้ชนะ ----- การวิ่งก็เป็นอีกกีฬาที่ค่อนข้างจะเป็นที่นิยมมากในประเทศไทยในปัจจุบัน สังเกตุได้ว่าช่วงก่อนโควิท เราจะมีงานวิ่งมากมายในประเทศไทยในทุกๆอาทิตย์ ไม่ว่าจะเป็นการจัดงานวิ่งเพื่อการกุศล หรือเน้นการพานิชย์จัดๆ เลยชนกันอาทิตย์ล่ะหลายๆงาน ยิ่งในยุคใหม่นี้การจัดงานวิ่งแบบ online ที่วิ่งที่ไหนก็ได้ เมื่อไรก็ได้ ก็ยิ่งเป็นที่นิยมมากยิ่

 ชื่อกีฬา บาสเก็ตบอล เข้าใจการเล่นบาสอย่างง่ายๆใน 7 ข้อ 1 แบ่งเป็นสองทีม ทีมล่ะ 5 คน โดยนักกีฬาสามารถเปลี่ยนตัวเข้าออกกี่ครั้งก็ได้ 2 มีลูกบอล 1 ลูก ให้ทั้งสองทีมแข่งกันโยนลูกบอลให้เข้าห่วงของฝั่งตรงข้ามเพื่อให้ได้คะแนน ลูกล่ะ 2 คะแนน โดยหากยิงระยะไกลเกินเส้น 3 คะแนนลง จะได้ 3 คะแนน (ระยะ 6.25 เมตร) 3 เมื่อครอบครองบอลจะไม่สามารถก้าวได้เกิน 2 ก้าวโดยไม่มีเท้าที่เป็นหลักอยู่กับที่ แต่จะสามารถเคลื่อนที่ได้หากเคาะลูกบอลไปด้วย (เลี้ยงลูก) 4 สนามบาสเก็ตบอลมีความกว้างอยู่ที่ 15 เมตร และความยาวอยู่ที่ 28 เมตร โดยแป้นบาสจะมีความสูง 3.05 เมตร  และห่วงมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 45 เซ็นติเมตร 5 เวลาเล่นลูกฟุตบอลจะต้องอยู่ในสนามตลอดเวลา หากลูกบอลออกให้ฝ่ายที่ไม่ได้ทำออก เป็นผู้ส่งเข้า (การนับลูกออกนอกสนามนับที่ตัวคนที่ครอบครองบอลเป็นสำคัญ เช่นผู้ครอบครองบอลออกนอกสนาม หรือเหยียบเส้นสนาม แม้ลูกบอลจะยังอยู่ในสนาม ก็จะนับว่าเป็นลูกออก) 6 มีเวลาแข่งขันแบ่งเป็น 4 ช่วง ช่วงล่ะ 10 นาที (สำหรับอเมริกาจะแข่งช่วงล่ะ 12 นาที) ในการทำการบุกจะต้องทำการบุกให้เสร็จสิ้นภายในเวลา 24 วินาที ไม่เช่นนั้น

 ชื่อกีฬา ฟุตบอล Football การเล่นอย่างสั้นใน 7 ข้อ 1 แบ่งเป็นสองทีม ทีมล่ะ 11 คน (มีผู้รักษาประตูข้างล่ะคน) โดยเมื่อมีการเปลี่ยนตัวออกจากสนามแล้ว ผู้เล่นคนนั้นจะไม่สามารถกลับลงไปเล่นในสนามได้อีก ในเกมส์นั้น 2 มีลูกบอล 1 ลูก ให้ทั้งสองทีมแข่งกันเตะลูกบอลไปเข้าประตูฝ่ายตรงข้ามให้ได้ จะได้ 1 คะแนน 3 นอกจากตำแหน่งผู้รักษาประตูแล้ว ห้ามไม่ให้มีการใช้มือไปสัมผัสลูกบอล 4 สนามฟุตบอลมีความกว้างอยู่ที่ระหว่าง 64-75 เมตร และความยาวอยู่ระหว่าง 100-110 เมตร และประตูมีขนาดกว้าง 7.32 เมตร สูง 2.44 เมตร 5 เวลาเล่นลูกฟุตบอลจะต้องอยู่ในสนามตลอดเวลา หากลูกบอลออกให้ฝ่ายที่ไม่ได้ทำออก เป็นผู้ส่งเข้า โดยหากออกด้านข้างให้ใช้มือทุ่ม แต่หากออกด้านหลังประตูตอนเป็นฝ่ายบุกจะให้ฝ่ายตรงข้ามเตะจากเส้นหน้าประตู หากเป็นฝ่ายตั้งรับฝ่ายตรงข้ามจะได้เตะเข้าจากมุมสนาม 6 มีเวลาแข่งขันแบ่งเป็นสองครึ่ง ครึ่งล่ะ 45 นาที 7 การทำผิดกติกานั้น จะทำให้ฝ่ายตรงข้ามได้ครอบครองบอล และหากทำผิดกฏอย่างรุนแรงจะมีการให้ใบเหลือง (เตือน) หรือ ใบแดง (ไล่ออกจากสนาม) โดยการได้รับ 2 ใบเหลืองจะกลายเป็น ใบแดง โดยอัตโนมัติ การช

 เตร่ไปกิน Wok Station  (4/5) และหาที่มาของชื่อ สถานีรถไฟฟ้า "ศาลาแดง" ร้านอาหารสไตล์​FastFood ที่มีแนวคิดน่าสนใจ เป็นการเอาอาหารตามสั่ง มาทำให้ท้นสมัย ดูการจัดร้านสวย และทันสมัยมากๆ ไปยังไง ตัวร้านตั้งอยู่ในตึก CP ตรงสีลม จากรถไฟฟ้า สถานีศาลาแดงลงมาก็เกือบจะเจอเลย อยู่ชั้นล่างสุด ขอโทษด้วยผมไม่แน่ใจว่าเรียกว่าชั้น1 หรือชั้นใต้ดิน เอาเป็นว่าอยู่ชั้นล่างสุดนั้นแหละ การสั่งอาหารเหมือน FastFood​ เลย และสามารถจ่ายเงินจาก True Wallet ได้ด้วย อาหารอร่อยดีนะครับ ทำให้เห็นๆตรงนั้นเลย แต่ราคาดูดุไปหน่อยในความคิดผม วันนี้ผมกิน ม่าม่า ผัดกระเพรา​รวม เพิ่มไข่ออนเซ็น ราคารวม VAT 160 บาท (ดุไปหน่อยว่ามั้ย?) แต่ผมชอบนะครับ จาน ชาม ช้อน ส้อม ใช้แล้วทิ้ง เหมือน FastFood ​อย่างที่ว่า ไอเดียเก๋ดี สรุป ขายความแปลกใหม่ซะมากกว่านะผมว่า รสชาติใช้ได้เลย ราคาดุไปหน่อย ถ้าผ่านมาลองแวะทานกันดูนะครับแล้วบอกกันหน่อยว่าคุณคิดอย่างไร คุยกันสักหน่อย ทำไมสถานีรถไฟฟ้าตรงสีลม แต่ตั้งชื่อว่า สถานีศาลาแดงกันล่ะ? ผมก็สงสัยเลยไปลองค้นคว้าดูเจอว่า ที่มันได้ชื่อศาลาแดงมานั้นมีอยู่ 2 กระแสนะครับ ลองอ่านแล้วก็ลองพินิจ

เขตหนองจอก ซึ่งเป็นเขตที่มีพื้นที่มากที่สุดในบรรดา 50 เขตของกรุงเทพฯ เลยนะครับ (อันนี้ก็เพิ่งทราบนี้แหละว่า กทม มีตั้ง 50 เขต เขตหนองจอกเองก็มีประวัติที่สนุกไม่เบาเลยนะครับ โดย เดิมเขตหนองจอกมีฐานะเป็น อำเภอหนองจอก ได้รับการจัดตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2440 ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุล จอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (ร.๕) โดยมีผู้ที่มาตั้งถิ่นฐานพวกแรกๆ เป็นชาวไทยมุสลิมที่อพยพมาจากหัวเมืองภาคใต้ โดยตั้งชุมชนตามแนวคลองแสนแสบ จากนั้นในอีก 5 ปีต่อมา (พ.ศ. 2445) อำเภอหนองจอกก็ได้ย้ายมาขึ้นอยู่กับ เมืองมีนบุรีซึ่งเป็นหัวเมืองที่ตั้งขึ้นใหม่ ในมณฑลกรุงเทพ และเมื่อเกิดสภาวะวิกฤตเศรษฐกิจในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 1 เพื่อเป็นการประหยัดงบประมาณของทางราชการ ในปี พ.ศ. 2474 เมืองมีนบุรีจึงถูกยุบรวมเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัดพระนคร แต่ตัวอำเภอหนองจอกไม่ได้ย้ายเข้ามาด้วย กลับถูกโอนไปขึ้นกับจังหวัดฉะเชิงเทราแทน แต่ในปีถัดมา (พ.ศ. 2475) ทางราชการได้ทำการโยกย้ายอำเภอหนองจอกอีกครั้ง จากการเป็นส่วนหนึ่งของจังกวัดฉะเชิงเทพา มาเป็นเขตการปกครองในจังหวัดพระนครแทน ซึ่งในภายหลังได้ผนวกกับจังหวัดธนบุรี เข้าด้วยกันเป็นนครหลวงกรุงเท

ข้าวขาหมูกระทุ่มราย  ไปยังไงดี ร้านอยู่ที่ไหน ร้านตั้งอยู่ริมถนนสุวินทวงศ์ขาออกเลย ก่อนจะถึงแยกหลวงแพ่งประมาณ 1 กิโลเมตรน่าจะได้ โดยร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายมือหน้าหาก มุ่งหน้าไปทางบางปะกง  จะไปยังไงดีล่ะ คงต้องเป็นรถส่วนตัวอย่างเดียวล่ะนะ เพราะรถเมล์ หรือรถไฟดูจะยังไม่มี ร้านข้าวขาหมูกระทุ่มราย เป็นร้านอาหารข้างทาง ที่ผมคิดว่าคุณภาพสูงเลยทีเดียว (คือชอบกินนั้นเอง) ขาหมูต้มได้อร่อย คนรักของมันๆไม่ควรพลาด (สุขภาพใคร สุขภาพมันนะครับ รับผิดชอบตัวเองนะ) สำหรับผมแล้ว ผมชอบกินคากิมากเป็นพิเศษ  ดังนั้นปกติแล้วผมจะกินเมนู "คากิ หนัง เอ็น ไข่ พิเศษ" เยอะมาก แต่ก็กินหมดเสมอ ให้ครบสูตรต้องมีน้ำอัดลมขวดใหญ่ เย็นจัดๆมาด้วยกันเป็นชุดๆ เครื่องเคียงกระเทียมพริกนี้แกะให้เรียบร้อย พร้อมกินเลย ไม่ต้องมาเสียอารมณ์​มานั้งแกะกระเทียม ผักคะน้า ผักดอง พอเหมาะพอสม ไม่เปรี้ยว​ไม่เค็ม​เกินไป ลงตัวอยู่แหละ ราคานี้คือ เพื่อมหาชนแน่นอน สมน้ำสมเนื้อ ไม่แพงแน่นอน ร้านนี้ยังมีเมนู ต้มเลือดหมู ที่ก็ทำได้ดีเลย และมีเมนูข้าวคลุกกระปิ ที่ผมไม่กินเลยไม่สามารถบอกได้ว่าดีหรือไม่ ผมแนะนำร้านนี้ต้องมากินครับ มาแถวนี้ต้อง

 มาลอง คุยกันหน่อย ว่าด้วยเรื่องของสเต็ก หลายๆคนที่ทานสเต็กเป็นประจำอยู่แล้วก็จะทราบดีว่า สเต็กนั้นมีการแบ่งประเภทตามความสุก (ไม่ใช่ความสุขนะ) ได้หลากหลาย และแต่ล่ะคนก็มีความชอบค่อนข้างจะเฉพาะตัว บางคนกินสุกมากๆ บางคนกินแบบวิ่งผ่านไฟ (คือ แลดูจะดิบๆเลย) วั นนี้เรามารู้จักลักษณะความสุกของสเต็กกันดีกว่า ลืมบอกไปว่าอันนี้เขาใช้กับ สเต็กที่เป็นเนื้อเท่านั้นนะครับ ถ้าเป็นเนื้อหมูมีแต่ต้องทำให้สุกทั้งหมดเท่านั้น เริ่มจากที่สุกที่สุด ไล่ไปหาที่แค่วิ่งผ่านความร้อนพอเป็นพิธีก็แล้วกันนะครับ Well Done แปลตรงๆว่า เรียบร้อยดีมาก หมายความว่าสุกทั่วทั้งชิ้นเลย ปิ้งจนแห้ง แบบนี้เหมาะกับคนที่ชอบกันอะไรที่สุกทั้งชิ้นเลย ไม่อยากให้มีเลือดซึมออกมาเวลากินเลย แต่สำหรับผมแล้ว แบบนี้มันจะได้เนื้อที่แห้งเกินไปสักหน่อย แทบไม่กินเลย ยกเว้นว่าเขาไม่มีให้เลือก Done แบบนี้ก็ยังเป็นการย่างสเต็กให้สุกทั้งชิ้น แต่เนื้อตรงส่วนตรงกลางจะยังคงมีสีออกชมพูๆ หน่อยๆ มีความนิ่มเล็กน้อย แต่แน่นอนว่า ตอนแล่ออกมาจะไม่มีเลือดซึมออกมาด้วย Medium เป็นการย่างสเต็กให้สุกเกือบทั้งชิ้นอยู่ โดยรอบนอกจะสุกทั้งหมด แต่ตรงส่วนตรงกลางๆ จะยังค

ร้านสเต็กที่มีประวัติยาวนาน (อ่านมาจากที่ร้าน)​ ร้านจัดได้น่านั้งดี มีอาหารทั้งไทย และสากล ดูออกจะเป็นสากลซะมากกว่า (ทั้งสเต็ก สปาเก็ตตี้) ร้านเป็นร้านแบบแฟรนไชส์ ไปยังไง ร้าน Charlie's Steak ตั้งอยู่ในซอย ผมไม่เห็นชื่อซอยนะ แต่อยู่บนถนนสุรวงศ์ ตรงแยกที่ตัดกับถนนนเรศ ตรงโรงแรม Kokotel Bangkok รถไฟฟ้าใกล้สุดน่าจะเป็น สถานีช่องนนทรี เดินมาทางสีลม ตรงไปทางตึก AIA เลี้ยวซ้าย ไปอีกประมาณ 400 เมตร ก็จะเจอ มีที่จอดรถมั้ย ด้านหน้าร้านมีที่ คิดว่าน่าจะจอดรถได้ แต่ก็ไม่มาก อย่างมากก็น่าจะแค่ 2,3 คัน ก่อนไปลองสอบถามทางร้านอีกทีดีกว่า วันนี้ผมได้ลองกินสเต็ก เสริฟ์พร้อม สลัดเล็กๆ ขนมปั้ง และเฟรนช์ฟราย ราดมาด้วยซอสพริกไทยดำ อร่อยดีนะครับ ราคาก็ตามคุณภาพ ไม่แรงแน่นอน ผ่านมาแถวนี้ แวะมาลองทานได้นะครับ ทางร้านมีประวัติค่อนข้างจะน่าสนใจเลยแหละครับ ความเป็นมา สเต็กเป็นอาหารหลักของชาวตะวันตกที่เข้ามาทํางานในประเทศไทยในยุคปลายกรุงรัตนโกสินตาม ความเจริญด้านการฑูต การค้าและวัฒนธรรม วัตถุดิบส่วนมากนำเข้ามาจากต่างประเทศจึงมี ราคาแพง หารับประทานได้ยาก จะมีให้บริการในห้องอาหารยุโรปตามโรงแรมระดับ 5 ดาว ที่ตั้