Project การทำอาหาร เมนู ไข่ลวก 温泉卵 วัตถุดิบ ไข่ไก่ น้ำเย็น วิธีการ ๑. ต้มน้ำให้เดือด โดยกะให้น้ำมีพอที่จะท่วมไข่ได้ทั้งใบ ๒. เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ปิดไฟทันที่ จากนั้นใส่ไข่ลงไปในน้ำเดือด แล้วปิดฝาทิ้งไว้นาน ๙ นาที ๓. เตรียมน้ำเย็นจัดเอาไว้ (โดยใส่น้ำแข็งด้วยก็ได้) นำไข่ขึ้นจากน้ำร้อน แล้วนำลงน้ำเย็นทันที่ (เพื่อหยุดปฏิกิริยาความร้อน ในไข่) สักประมาณ ๑ นาที เป็นอันเรียบร้อย หมายเหตุ ๑. ทำแล้วสามารถเก็บไข่ไว้ในตู้เย็นไว้กินตอนอื่นก็ได้ ๒. อย่าใช้ไข่เก่าทำนะครับ เละเปล่าๆ
สิ่งต่างๆที่ผ่านเข้ามาในชีวิต เรื่องที่สนใจ หนังสือ กีฬา ท่องเที่ยว กิน เขึยนมันตามใจ อยากเก็บไรไว้ก็ทำ